Харчування

Суші, здорове харчування з білками найвищої якості

Риба в Росії суші Це винятковий білок в найчистішій і найпростішій формі, що робить цю їжу чудовою заміною для курячих грудей і банк тунця.

Подумайте про суші рулонах як у ідеальному бодібілдинговому харчуванні, оскільки він містить якісний білок, складні вуглеводи та відмінні овочі, все в одному пакеті.

Все ще вибираючи найбільш жирні якості риби-атум і лосось, вона все ще містить менше 200 калорій на 100 грамів. І восьминіг і креветки все ще знижуються від 100 калорій на грам.

Риба також має вітаміни групи В, омега-3 жирні кислоти і мінерали, такі як селен, калій і цинк.

Ви стурбовані сирими продуктами? Використання вареної риби в цьому випадку є однаковим, хоча деякі поживні речовини втрачаються під час процесу приготування.

Рис суші є винятковим джерелом складних вуглеводів і містить ніацин, білок, тіамін і залізо.

The норі (водорості, які використовуються для покриття суші) є гарним джерелом вітаміну С, вітамінів групи В, йоду, кальцію, заліза і білка.

The gari використовується для очищення піднебіння.

Багато супермаркетів продають рибу, яку готують до сировини, але остерігайтеся паразитів, Щоб позбутися сумнівів, краще всього заморозити рибу на тиждень при -20 градусах.

Приклад рецепту суші з високим вмістом поживних речовин

Змішати рис і воду в паельєрі або на великій каструлі.

Дайте їй кип'ятити, варивши, поки він не поглине всю воду.

У той час як рис готує, змішайте mirin і оцет у невеликій каструлі, зберігаючи його на середньому вогні протягом 2-3 хвилин.

Використовуйте велику тарілку, щоб поєднати приготовлений рис і суміш mirin і оцет.

Дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Рулон суші

Додайте 1 чайну ложку рисового оцту до невеликої миски з водою.

Мокри пальці в цій воді, щоб запобігти прилипання рису до ваших рук, коли ви готуєте блюдо.

Покладіть пластикову плівку на бамбуковий суші (макісу). У кошику з норі посипають чверть рису, залишаючи один сантиметр вільно кожній з довгих сторін, щоб помістити інгредієнти в горизонтальний ряд.

Згортайте норі, стискаючи його, щоб сформувати його. Намочіть сторону кінця і стисніть його, щоб закрити рулон.

Інгредієнти для суші

  • Норі залишає
  • Огірок, очищений і дрібно нарізаний
  • Зелена цибуля, дрібно нарізана
  • Манго, очищене і дрібно нарізане
  • Асортимент риби (тунець, лосось, краби, креветки ...)
  • Васабі макаронні вироби
  • Насіння кунжуту
  • Соєвий соус з низьким вмістом натрію

Для суші рису

  • 2 чашки суші з коричневого рису
  • 2 склянки води
  • 1 столова ложка міріну
  • 2 чайні ложки рисового оцту

Якщо написаний рецепт нічого не говорить, не хвилюйтеся ... В інтернеті можна знайти безліч відео, подібних тому, де робляться подібні рецепти:

Відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Вересень 2019).