Добавки

Кофеїн для спалювання жиру

Недостатньо наукових доказів, які б приписували до ролі кофеїну "спалювання жиру", загальне повідомлення в продуктах для схуднення.

Оскільки ми наближаємося до весни, і влітку, є більше продуктів або добавок, або пероральне або місцеве застосування, які включають кофеїн серед його компонентів. Причина, яку вони натякають на те, що кофеїн активізує ліполіз, тобто усунення жиру і, відповідно до цього критерію, може бути корисним для прискорення втрати ваги

Утилізація кофеїну та жирів

Знання про вплив кофеїну на метаболізм жирів у людини обмежене, і результати досліджень залишаються донині суперечливими. Кілька досліджень показують, що введення кофеїну викликає підвищення концентрації жирних кислот у плазмі, що обумовлює потенційний вплив кофеїну як речовини, що стимулює ліполіз, тобто мобілізацію жири в організмі, а отже, і наступні втрати жиру і ваги.

Але ця думка контрастує з результатами багатьох інших досліджень, найбільш проведених у тварин, які показали, що, хоча споживання кофеїну збільшує перетворення жирів у жирні кислоти в процесі травлення, і спостерігаючи більш високу концентрацію вільних жирних кислот у плазмі, не було доведено більшого окислення цих жирних кислот, тобто не існує більшого використання цих речовин клітинами як енергетичного субстрату.

Метаболізм кофеїну

Після обширного бібліографічного пошуку про потенційні ефекти кофеїну на метаболізм жирів, результати є непереконливими.

Дослідження зосереджують увагу на впливі на організм кофеїну, а не на його вплив на місцевому рівні, тобто як інгредієнт кремів або гелів, які будуть надаватися на шкірі. На рівні шлунково-кишкового тракту всмоктування відбувається швидко і практично повне через 45 хвилин після прийому. Концентрація кофеїну в плазмі крові досягається між 15 і 120 хвилинами після споживання і має період напіввиведення між 2,5 і 4,5 години у молодих і дорослих людей, у той час як діти та Літнім людям може знадобитися більше години для метаболізму цієї речовини.

Незважаючи на те, що метаболізм кофеїну відрізняється в кожній людині (є більш чутливі до цієї речовини), оцінюється, що близько 80% кофеїну метаболізується до параксантину, а 16% перетворюється в теобромін і теофілін. Печінка Будучи водорозчинною речовиною, кофеїн і його метаболіти виводяться з сечею, і, як правило, помірне споживання не має шкідливого впливу на організм.

Більшість наявної епідеміологічної інформації свідчить про те, що загальне споживання кофеїну менше 300 мг на день (2-3 чашки кави) не є проблемою, хоча і вагітні жінки, і люди з медичними захворюваннями або які є чутливими до кофеїну, повинні бути обережними і помірними до споживання. Однак, враховуючи велику кількість продуктів, які містять кофеїн і продаються в різних форматах (капсули, таблетки ...), також необхідно враховувати, щоб не перевищувати дози, зазначені як безпечні органами охорони здоров'я.

Попередження на етикетках

Що стосується додавання кофеїну в напої, то існує регулювання, яке вимагає попередження про наявність цієї речовини з певної кількості. Це Європейська Директива 2002/67 / EC, яка вимагає від виробників чітко повідомляти про наявність кофеїну на етикетках напоїв, що містять більше 150 міліграмів.

Також продукт повинен містити наступне попередження: «Високий вміст кофеїну». Цей стандарт застосовується до деяких енергетичних напоїв і напоїв, які містять кофеїн, але не до чаю, кави або побічних продуктів, оскільки вважається, що споживачі повинні знати, що ці продукти є основними джерелами кофеїну.

Витягнуто з www.consumer.es

Відео: Как Гарантированно Сжечь Жир в Проблемных Местах (Вересень 2019).