Харчування

Дієтичні рекомендації щодо діабету

The діабет Mellitus є метаболічним порушенням, яке впливає на вуглеводи, білки і жири. Його результатом є накопичення цукру в крові і сечі внаслідок зменшення або пригнічення гормону інсуліну, що виділяється підшлунковою залозою.

Ми не збираємося в цій статті робити опис захворювання, або його побічні ефекти, або навіть діагностику або лікування захворювання, але ми хочемо зосередитися на відносинах діабету-годування.

Щоб отримати контролювати захворювання Вам потрібно керувати різними факторами: інсуліном, ліками, контролем за глюкозою, тренуванням і, звичайно, годуванням.

Правильний харчування Це, безсумнівно, один з найважливіших інструментів, який ми повинні нормалізувати стан діабетиків.

Цілі, які необхідно досягти при плануванні дієти в діабетиці, включають:

- Забезпечити збалансовану дієту

- Уникайте надлишкової ваги пацієнта (дуже звичайно через саме ті зміни метаболізму безпосередніх принципів)

- Нормалізувати рівень глюкози в крові

- Уникайте серцево-судинних ушкоджень

- Уникайте побічних ефектів захворювання

- Спробуйте, щоб пацієнт вев нормальне життя

Як тільки пацієнт пізнає себе і контролює його дієтиВи навіть можете насолоджуватися їжею і навіть впоратися з хворобою найбільш позитивно.

Для цього треба зробити планова дієта, так що вам не доведеться завжди їсти ті ж продукти, але ви можете отримати максимально можливі варіації. Слід завжди пам'ятати, що той факт, що лікар або дієтолог рекомендує пацієнтові дієту, неможливо, що це дієта, яка буде продовжуватися щодня протягом усього життя, але з вказані харчові продукти і адекватне споживання калорій, ви повинні шукати еквівалентні продукти харчування і навіть різні способи приготування їжі, щоб мати можливість розробляти великі обсяги меню. Еквівалентність складається з обмінів. Обмін - це кількість їжі, що містить 10 грамів одного з макроелементів: білків, жирів або вуглеводів.

Треба мати на увазі, що один з факторів, які будуть найбільше впливати на рівні глюкози Це, звичайно, кількість вуглеводів, які поглинаються кожен день. Якщо кількість змінюється, глюкоза також буде змінюватися. Таким чином, намагаючись бути послідовними в кількості вуглеводів, що надходять, це дуже підходящий спосіб контролю глюкози в крові.

Іншим фактором, який слід враховувати, є відсотки вуглеводів, білків і жирів. Американська діабетична асоціація рекомендує деякі відсотки, які збігаються з рекомендаціями, що наша філософія фітнес-життя:

- Білки: 20%
- Вуглеводи: 70%
- Жири: 10%

Адекватні добавки для діабетиків

Антиоксиданти: вільні радикали є дуже нестабільними і реактивними хімічними речовинами, одержуваними в результаті окислення, які призводять до передчасного старіння і появи різних захворювань.

Діабет - це захворювання, яке створює великі окислювальні ушкодження, тому прийом антиоксидантних речовин, таких як селен, цинк, вітамін С, вітамін Е, вітамін А, ліпоєва кислота або лікопен, буде Дуже доречна зброя для боротьби з негативними наслідками від них.

Розгалужені амінокислоти BCAA (валін, лейцин, ізолейцин): ці амінокислоти (особливо лейцин) стимулюють продукування інсуліну. Це означає, що клітини будуть приймати більше глюкози в крові для використання в якості джерела енергії. Інсулін діє в поєднанні з BCAA, щоб пригнати всі інші амінокислоти (крім триптофану) до м'язів, які потім будуть використовуватися як будівельний блок для м'язової тканини.

Сульфат ванадію та піколінат хрому: Мінерали дуже підходять для діабетиків, оскільки перші втручаються в метаболізм глюкози і в контролі за інсуліном, зберігаючи білок, який буде формувати м'язи. Він також оптимізує використання амінокислот. Зі свого боку, інсулін вимагає присутності біологічно активного хрому, щоб бути активним, а піколінат поліпшує поглинання хрому в організмі.

Волокно: Включення харчових волокон і полісахаридів в раціон людей, які страждають цукровим діабетом, знижує підвищення рівня глюкози і інсуліну в крові після їжі. При цьому явище, клінічно доведене, впливає, без сумніву, на вплив варіації спорожнення шлунка. При лікуванні інсулінозалежного діабету та інших м'яких форм захворювання цей тип раціонів, багатих клітковиною та вуглеводами, успішно застосовується: від 60 до 70% загальної кількості калорій буде надходити з вуглеводів і від 60 до 80 грамів клітковини на добу (оскільки вона не всмоктується в кишечнику, вона не засвоюється і тому не має калорійності, лише механічний ефект), що призводить до зниження потреби в ліках.

Відео: Зафакол (Вересень 2019).