Жінки

Обмін дієтою

The Обмін дієти вона заснована, як випливає з назви, на обмін продовольством.

A обміну є кількість їжі, що містить 10 грамів одного з енергетичних поживних речовин: білків, жирів або вуглеводів.

Потім 1 обмін = 10 грамів вуглеводів або 10 грамів білків або 10 грам жиру.

Обмінні таблиці встановлюються на основі шести основних груп продуктів. Обміни базуються на характерній поживності в кожній групі та її калорійності. У групах з продуктами різного вмісту жиру розробляються також підгрупи для встановлення різних калорійних обмінів.

Вказані ваги відповідають їстівній порції в грамах харчових продуктів у RAW і EDIBLE, тобто без жиру, ні кістки, ні шкіри і т.д.

У наступному "І" = 1 обмін.

Як тільки ви подивитеся на приклади нижче, ви зрозумієте набагато краще всі ці групи продуктів харчування, які спочатку здаються заплутаними.

Група 1: Білкові продукти

1.1 ДИКИХ ПРОДУКТІВ (1 - МЕНШЕ 16G GREASE). 170 KCALORIAS.
80-130 г1 невелике філеКурка, індичка, кролик, кінь, перепілка, куріпка, філе і яловичина, коза, малятина, пісна свинина і телятина, свиняча печінка і баранина, ребра з баранини, телятина з телятини, телячі молочні коктейлі, худа серманська шинка.
100 г1 невелике філеПечінка
200 г1 десертне блюдоМолюски, устриці, мідії, восьминоги, каракатиці, кальмари, молюски.
140 г1 середній стейкБіла риба
120 г1 середня пластинаМорепродукти (ракоподібні та молюски) t
120 г1 невелике філеСиня риба: тріска, сардини, кефаль, риба-меч, боніто, скумбрія.
100г2 одиниціКуряче яйце, індичка, качка.
200г4 скибочкиСвіжий вершковий сир.
150г1 terrineСир
250 г3-4 одиниціPetit suisse легкий, нежирний
125г6-7 порційСир у нежирній порції
1.2. FAT FOODS (FAT FOODS) (1 - FQUAL 16-26G FAT). 250 KCALORIAS.
80-120 гНевелика частинаНога свинини або баранини, біфштекс, гусак, гамбургер
100 г3-4 скибочкиСири: галицька, моцарелла, семиграсо, ...
1.3. ДУЖЕ ХАРЧОВИЙ ПРОДУКТ (1 â € œI M БІЛЬШЕ 26 G GREASE). 400 KCALORIAS.
100-130гНевелика частинаСемяграсо свинина і телятина, відбивні, ребра, корейка, жирна баранина, телячі відбивні, курка, фарш
150 г2 або 5 одиницьСосиски, ковбаски свіжі
100 г3 - 4 скибочкиКовбаси, лакони, ковбаси, голова кабана і свинини
140 г1 можнаПате і фуа-гра
80-100г3 - 4 скибочкиСири: манчего, емменталь, груйєр, бри, камамбер, пармезан, рокфор, кабраль, коза, сир цілий

Група 2: Молоко та похідні

(1 € - 10 г Гідратів, 6 г білків і 6 г жирів). 80 - 100 KCALORIAS
200 г1 стакан або чашкаМолоко цільне, знежирене молоко
250 г2 одиниціЦілий натуральний йогурт, нежирний йогурт
150 г1 одиницяСир
100 г1 одиницяАроматизований йогурт, рідкий і натуральний мус
60 г1 одиницяPetit suisse цілий, знежирене, заварний крем, заварний крем, рисовий пудинг

Група 3: Овочі

(1 "I" = 10 г Гідратів). 60 KILOCALORIAS
300 г1 глибоке блюдоСалат-латук, ескарола, мангольд, огірок, цукіні, цибуля
200 г1 нормальна пластинаКапуста, цвітна капуста, червона капуста, зелена квасоля, цибуля-порей, ріпа, редис, помідор, брокколі, гриби, гриби, баклажани, гарбуз, чортополох, перець
100 г1 десертна тарілкаМорква, артишок, брюссельська капуста, цибуля, буряк і часник

Група 4: Фрукти

(1 "I" = 10 г Гідратів). 40 KILOCALORIAS
200 г2 скибочкиКавун, диня (вага без насіння або шкіри)
100 г1 штПомаранчевий, мандарини, персик, абрикос, полуниця, гранат і грейпфрут
70 г1 одиницяЯблуко, ківі, ожина, нісперос, груша, сливи, натуральний ананас
50 г1 дуже малийбанан, хурма, виноград, вишня, інжир і інжир, заварний крем apple

Група 5: Зернові культури та факти

(1 "I" = 10 г Гідратів). 50 KILOCALORIAS
20 г1 фрагментХліб із цільного зерна або білого (1/4 бар) або цвіль
15 г2 одиниціСухарі з цільного зерна
15 г1 cuch. супницюПшеничне борошно, кукурудза, манна крупа і тапіока.
15 г1/3 чаші або чашкиЗернові цільні зерна, або 3 дрібні сухарі з цільного зерна
15 г1 cuch. супницюВажкий сирий рис або макаронні вироби
20 г1 cuch. супницюСирі бобові
60 г1/2 u маліВареної картоплі або солодкої картоплі
80 г3 cuch. супницьГорох, молоді боби, фасована кукурудза (варена)

Група 6: Масла та жири

(1 € - 10 г жиру). 90-100 кілокалорій
10 г1 cuch. супницюОливкова олія та насіння (соняшник, кукурудза, соя)
12 г1 cuch. супницюМасло або 100% овочевий м'який маргарин, майонез
30 г2 cuch. супницьРідкий крем або молочний крем
30 г3 cuch. супницьМайонез з низьким вмістом калорій
100 г20-30 одиницьОливки
40 г5-7 одиницьМаслини чорні
15 гСушені фрукти

Обмін дієти 1000 калорій

TOMAS

ПРОДУКЦІЯ

ПРИКЛАД

ЗАКУПІВЛЯ1 «Я» молочних продуктів (група 2) 1 «Я» зернових (група 5)1 стакан знежиреного молока (200г)
2 цілих печива
ПОЛОВА ПОШТАНастої або несолодкі напої
1 "Я" фруктів (група 4)
Монетний двір-королівський
Персик (100 г)
ПРОДУКЦІЯ
Перше блюдо:1 «Я» овочів (група 3) 1/2 салата (група 3)Салат з салату, огірків, помідорів і цибулі
Друге блюдо1 "I" білки (група 1)
1 "Я" зернових (група 5)
Запечений кролик без шкіри (100 г) t
Рис (15 г у сирому вигляді)
Десерт:1 "Я" фруктів (група 4)
1 "жир (група 6) 1" зернових (група 5)
Диня 200 г
10 г масла
1 скибочка хліба з цільного зерна
SNACKНастої або несолодкі напої
1/2 «І» молочних продуктів (група 2)
1 "Я" зернових (група 5)
Чай з знежиреним молоком
2 цілих печива
ВЕЧЕРЯ
Перше блюдо:1 «Я» овочів (група3)Варений манго з морквою і цибулею порей (300г) t
Друге блюдо1 "I" білки (група 1)
1 "Я" клітин (група 5)
Форель на грилі (140 г) з печеною картоплею.
Десерт:1 "Я" фруктів (група 4)
1 "жир (група 6) 1" зернових (група 5)
1 яблуко (70 г)
10 г масла
1 скибочка хліба з цільного зерна
RECHEAD1/2 «І» молочних продуктів (Група 2)
Настій (необов'язково)
1/2 скляного знежиреного молока або 1 знежиреного йогурту.

Обмін дієтою 1200 ккалор

Сніданок

Знежирене молоко (200 мл) окремо, з кавою або чаєм або двома нежирними натуральними йогуртами (без цукру) або 35 г сиру Бургос або 100 г знежиреного сиру (Данон) (72 ккал).

Вибір між фруктами (52 ккал на порцію):

* 130 г полуниці або апельсина або мандарина або абрикоса.

* 90 г слив.

* 80 г груші або вишні.

* 150 г дині або кавуна або грейпфрута.

Хліб з цільної пшениці 20 г або підсмажений хліб 15 г або печиво Марія 15 г (48 ккал).

Половина ранку і закуски

Свіжий сир 40 г (76 ккал) або 30 г хам-Йорка або серрано або холодна індичка або куряча руляда (90 ккал).

Хліб з цільної пшениці 20 г або підсмажений хліб 15 г (48 ккал).

Харчування та вечері

Перші страви

Овочі для вибору раціону (75 Ккал) наступного:

* 300 г (вага в чистому і сирому) мангольді або шпинаті або цвітній капусті або капусті або червоній капусті або спаржі або грибах або зеленій квасолі або цибулю-порей або редисі або помідорах або перцю або кабачка або огірка або ескароли Ендіві або салат або баклажан.

* 150 г (сира маса) моркви або артишоків або цибулі або буряка

* Овочевий салат з кількома наступними, у вільному кількості: салат, томат, ескарол, огірок, спаржа, гриби, гриби, селера, приготовані артишоки та редис.

Картопля 100 г (сира маса) або 120 г цілих бобів або 80 г свіжого гороху або 30 г пасти або 30 г рису або 40 г бобових (нут або сушена квасоля або сочевиця) або 40 г хліба з непросіяного борошна ( в середньому 90 ккал).

Другі страви

Вибирайте раціон з наступного (сира вага та відходи):

* 120 г курячого м'яса без шкіри (140 ккал).

* 100 г яловичини або яловичини або кролика або ягняти * знежиреної або індички (в середньому 150 ккал)

* 60 г шинки прошутто або шинки без бекону (максимум 1 раз на тиждень)

* 150 г білої або синьої риби (в середньому 150 ккал)

* 150 г молюсків * або 2 яйця * (максимум 1 раз на тиждень) (в середньому 180 ккал).

* 160 г кальмарів * або каракатиць * або мідій * (максимум 1 раз на тиждень) (в середньому 100 ккал)

* 50 г ковбаси (крім чорізо) або сироватки (максимум 1 раз на тиждень)

Десерти

Плід, щоб вибрати в тій же кількості, що вказані на сніданок (52 Ккал).

Відео: Україна Бразилія. Нетрадиційний обмін. Міняю жінку 14 сезон 3 випуск (Вересень 2019).